Os restaurantes e bares nas Ruas de João Tavira, do Bispo, da Queimada de Cima e de Baixo e dos Ferreiros juntam-se a esta iniciativa, dando ao visitante a oportunidade de experimentar todas as iguarias e bebidas tradicionais madeirenses assistindo às actuações de bandas filarmónicas, grupos musicais e tunas académicas, numa animação constante.